Khu vực Đan Mạch: Vịnh Aarhus – đô thị với nhiều khuôn mặt (2023)

Bóng của “tảng băng trôi” và “ngọn hải đăng” hiện ra từ màn sương mù phía trước mũi tàu khi chúng tôi tiến sâu hơn vào Vịnh Aarhus. Nghe có vẻ đậm chất Bắc Âu nhưng thực tế lại là kiến ​​trúc hiện đại. Các khối xây dựng lởm chởm trông giống như những khối băng trôi bên cạnh một tòa nhà chọc trời cao chót vót. Chúng và các quần thể tòa nhà khác, một số trong đó có vẻ tương lai, giờ đây tạo thành đường chân trời của Aarhus - một cảnh tượng có lẽ là duy nhất trên Biển Baltic dành cho các thủy thủ hướng đến đô thị. Những "tảng băng trôi" màu trắng và xanh lam với các cạnh dốc đã được trao giải thưởng kiến ​​trúc, "Ngọn hải đăng", tòa nhà chọc trời cao 142 mét, chỉ mới được hoàn thành. Ở giữa là các khu dân cư siêu hiện đại, ngay cạnh cảng container và bến phà.

Các ý kiến ​​được chia sẻ về phong cách kiến ​​trúc gần như có tầm nhìn: một kiểu sốc văn hóa đối với những người hâm mộ Đan Mạch “hyggelic” thơ mộng, đối với những người khác là dấu ấn tuyệt vời của một thành phố lớn muốn khác biệt theo nhiều cách. Với mỗi dặm mà chúng tôi lướt về trung tâm thành phố dưới cánh buồm, đường chân trời ngày càng phát triển và ngày càng có tỷ lệ hùng vĩ hơn. Chưa hết: khi du thuyền đi qua phần cực kỳ hiện đại của thị trấn được xây dựng trên biển và phía sau nó rẽ vào lưu vực của cảng thành phố, nó đột nhiên lại ở đó, Đan Mạch cổ điển: mặt tiền tòa nhà cũ được bảo tồn tốt, tòa tháp quen thuộc của nhà thờ lớn, hai tháp canh của Trường học bên cạnh, những chiếc thuyền truyền thống ở bến cảng bảo tàng. Aarhus là sự đa dạng. Thành phố kết hợp quá khứ, hiện tại và tương lai.

Chúng tôi đi vào Lystbådehavn, một trong hai bến cảng của thành phố. Marselisborg ở vùng ngoại ô phía nam của thành phố không phải là lựa chọn thay thế đối với hầu hết du khách, vì nó hơi xa đường và nhà máy xử lý nước thải gần đó tỏa ra một mùi hương khá khó chịu theo một số hướng gió.

Ảnh: DU THUYỀN

Vịnh Aarhus với Ebeltoft và các đảo Tunø và Samsø

Ngay cả trong mùa hè, Aarhus hiếm khi quá đông đúc

Mặt khác, ở bến cảng thành phố, mùi cá hun khói tươi thỉnh thoảng bay qua các cầu cảng - tốt hơn nhiều! Một chiếc hộp được tìm thấy ngay lập tức, ngay cả trong mùa hè, bởi vì Aarhus có một lợi thế: trái ngược với Copenhagen, cảng ở đây hiếm khi quá đông đúc. Bằng cách nào đó, nơi này nằm ngoài đường mòn của nhiều hành trình. Nó đi sâu gần 20 dặm vào Vịnh Aarhus. Đối với chúng tôi, những người đã đi thuyền từ Tunø cũng vậy.

Một số ít khách du lịch bị lạc trong cảnh quan thành phố, Aarhus vẫn thuộc về cư dân của nó. Với du thuyền, bạn không phải ở giữa trung tâm, nhưng đường đi rất dễ dàng với chiếc xe đạp trên thuyền hoặc cho thuê. Nhưng trước tiên, chúng tôi đi theo mùi cá thơm ngon này, ngày đi thuyền dài, vì vậy chúng tôi kết thúc ở cửa hàng cá của Clausn ở cảng. Hóa ra là Eldorado dành cho những người hâm mộ cá, có đủ loại sinh vật biển ở đây, từ hàu đến kỳ đà. Ở giữa là một ngư dân như thể bước ra từ một cuốn sách ảnh: quần cao su màu đỏ, mũ len, bộ râu ba ngày và cánh tay có hình xăm. Nhưng thay vì mỏ neo bắt buộc và tên của mẹ, có những hình ảnh của cá thu phi lê, một ống meerschaum sủi bọt hoặc thuyền trưởng Haddock từ "Tim và Struppi".

Người mang hình xăm tự hào hóa ra là Jakob Clausen, đồng sở hữu. Ông giải thích: “Chúng tôi là người bán cá lâu đời nhất của Đan Mạch, thuộc thế hệ thứ năm kể từ năm 1888. Tôi muốn biết liệu anh ấy có bắt cá từ khi còn nhỏ không. "Tôi chưa câu cá một ngày nào trong đời!" anh ấy cười trả lời. “Chúng tôi là thương nhân. Tôi muốn trở thành một nhà báo, nhưng sau đó cha bị bệnh, vì vậy tôi phải đi kinh doanh."

Chúng tôi tiếp tục hỏi liệu con cá có đến từ vịnh và vùng biển xung quanh Samsø và Anholt hay không. Câu trả lời: “Chúng tôi mua trực tiếp rất nhiều từ ngư dân ở các cảng cập cảng lớn như Esbjerg,” Clausen nói. Những con tôm hùm đến từ Anholt hoặc Læsø. "Ở ngưỡng cửa này có một con cá nhỏ." Vào mùa hè, anh ấy đề xuất cá thu, cá tuyết nhiều hơn vào mùa đông. Và sau đó anh ấy có một lời khuyên về nhà hàng cho chúng tôi: "Muốn ăn cá, hãy đến 'Hải sản' ở bến du thuyền Marselisborg. Điều đó tốt, nếu không muốn nói là rẻ."

Đèn giao thông ở Aarhus hiển thị màu đỏ và xanh lá cây của người Viking

Hiện tại, chúng tôi hài lòng với tuyển chọn các món salad, cá hun khói và các món đặc sản khác mà chúng tôi thưởng thức tại các bàn trên cầu tàu phía trước thuyền của chúng tôi. Sau đó, chúng tôi đã sẵn sàng cho một chuyến tham quan thành phố. Xe đạp cho thuê là lựa chọn hàng đầu. Giống như Copenhagen, Aarhus là một thành phố cực kỳ thân thiện với xe đạp: làn đường dành riêng bên cạnh ô tô, đèn giao thông dành riêng. Nói về đèn giao thông: Những đèn dành cho người đi bộ có hình một người Viking được trang bị khiên và rìu, đứng hoặc đi một cách ngoan ngoãn. Hoặc bão tắt - ai biết được?

Ảnh: Andreas Fritsch

Viking màu xanh lá cây có nghĩa là "đi", màu đỏ có nghĩa là "đứng"

Chúng tôi hành trình qua lại thành phố, đi qua Khu phố Latinh với những quán cà phê và quán bar dành cho sinh viên. Một quận sôi động, các ban nhạc chơi trên đường phố, các cửa hàng sành điệu mời bạn đi mua sắm. Giữa phố thơ mộng. Bạn chắc chắn nên thưởng thức đồ uống trên Åboulevarden phía sau khu vực dành cho người đi bộ cạnh nhà thờ. Có một con kênh chạy qua thành phố. Trong quán cà phê sang trọng trên cầu thang xuống nước, bạn có thể ngồi với một khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Người hâm mộ bếp đường phố được khuyến khích ghé thăm chợ thực phẩm ở bến xe buýt, một chuyến du ngoạn ẩm thực vòng quanh thế giới trong một không gian rất nhỏ.

Nhà cổ và nghệ thuật hiện đại

Trong làng bảo tàng "Gamle By", bạn có thể đi sâu vào quá khứ. Quần thể khổng lồ gồm những ngôi nhà bị dỡ bỏ và xây dựng lại trong khu vực phản ánh cuộc sống từ ba thời đại (1600-1900, 1900-1927 và 1956-1974). Các tòa nhà được trang bị nội thất, các diễn viên mặc trang phục nguyên bản đóng cảnh chợ và làm cho thành phố trở nên sống động. Một bảo tàng ngoài trời không ai sánh kịp. Một ngày trôi qua như không có gì ở đây, đặc biệt là khi thời tiết tốt.

Mặt khác, Aros là một lời khuyên cho những người bạn của nghệ thuật hiện đại. Bạn có thể thấy các tác phẩm sắp đặt và tác phẩm điêu khắc nguyên bản như bức "Cậu bé" khổng lồ của Ron Mueck ở đây, ngoài ra còn có rất nhiều bức tranh. Bảo tàng còn được biết đến với hành lang cầu vồng. Trong ánh nắng rực rỡ, chúng tôi đi bộ trên độ cao chóng mặt trên những mái nhà của Aarhus. Một con đường bằng kính hình tròn, bức tường tỏa sáng đủ màu sắc và thành phố đằng sau nó được tắm trong những tông màu sặc sỡ - một trải nghiệm!

Aarhus không hề nhàm chán kể cả sau ba hay bốn ngày. Thật khó để xé mình ra khỏi thành phố, có rất nhiều thứ để xem. Cũng ở ngay gần cảng thành phố, nơi mà chúng tôi đã rất ngạc nhiên khi từ biển đến. Khu dân cư cực kỳ hiện đại với ít mảng xanh có vẻ hơi vô trùng. Nhưng cơ sở tắm ban đầu, đường trượt ván và các quán ăn nhẹ mời bạn nán lại.

Aarhus ist Orca-Hochburg

Trong khi đó, có rất nhiều hoạt động tại cảng. Có một đội thiết kế kinh điển của Đan Mạch rất ấn tượng: 32 Spækhugger. Các thủy thủ đua thuyền chuẩn bị thuyền của họ và căng buồm. Chúng tôi trò chuyện với đội trưởng Jakob Ege Friis. Chúng tôi muốn biết từ anh ấy tại sao có rất nhiều thuyền được phục hồi gần như đẹp đẽ ở đây. Anh ấy nói: “Aarhus là thành trì của Spækhugger ở Đan Mạch. Con thuyền ra khơi tuyệt vời, an toàn, nhưng cũng mang lại nhiều niềm vui khi chèo thuyền. Và nó rẻ vô đối khi được sử dụng.” Nhiều chiếc thuyền thuộc về những người trẻ tuổi, những người thường thành lập cộng đồng chủ sở hữu, Jakob nói. "Vì vậy, bạn có thể có được keelboat và chèo thuyền với giá của một chiếc xuồng ba lá!"

Ảnh: Andreas Lindlahr

Nếu bạn muốn xem các đội đua của cuộc đua thuyền thứ Ba đang căng buồm khi họ ra khơi, hãy đến cầu cảng phía trước quán bar-café "Lula" và xem cảnh hối hả và nhộn nhịp với mặt trời lặn từ 5 giờ chiều.

Để cả lớp tích cực đua thuyền, câu lạc bộ chèo thuyền chỉ cần đặt tất cả các chủ sở hữu Spækhugger cạnh nhau. Bằng cách này, các chủ sở hữu có thể thảo luận về cửa hàng và khuyến khích nhau cùng chèo thuyền. Với thành công: Thứ Ba hàng tuần, ít nhất 15 Spækhugger cùng nhau tham gia cuộc đua thuyền - một khái niệm tuyệt vời!

Vì chúng tôi đang lên kế hoạch cho một vòng khác qua Vịnh Aarhus nên chúng tôi đã hỏi ý kiến ​​của Jakob. Anh không mất nhiều thời gian để hỏi: “Tôi thích sự tĩnh lặng trong tự nhiên, một đêm thả neo. Knebel Vig, Begtrup Vig hoặc Langør trên Samsø ở phía tây bắc là một lựa chọn tốt.” Thật không may, hai địa điểm đầu tiên là không thể đối với chúng tôi, nó đã thổi từ phía tây bắc trong một ngày với gió giật 35 hải lý/giờ, chỗ phình to nằm ngay trong các vịnh được đề cập. Thay vì thời tiết để chạy ra phía đông. Vì vậy, Ebeltoft, điểm nhấn lớn thứ hai ở Vịnh Aarhus. Pogo của chúng tôi bay đi với một cơn gió trong lành và rạn san hô. Ngay lập tức, có một số 10 phía trước dấu phẩy trong nhật ký.

Tàu khu trục "Jylland" đang neo đậu tại Ebeltoft

Chỉ sau một giờ, chúng tôi vượt qua ngọn hải đăng Sletterhage và rẽ vào Ebeltoft Vig. Mặt trời thoáng ló dạng giữa những đám mây đen đầu tiên, chiếu sáng dãy nhà màu đỏ và trắng phía trước bến du thuyền Ebeltoft. Trong khi đó, những con cá mập trắng đang nhảy múa trên mặt nước. Chúng tôi vui mừng khi thuyền neo đậu an toàn ở cảng thành phố.

Điểm đến thực sự của chặng này là ngay trước mặt thành phố trong bến tàu khô: tàu khu trục nhỏ "Jylland". Con tàu chiến được đóng vào năm 1860 là một di tích thú vị vì nó là một con tàu lai: một con tàu được trang bị đầy đủ và đồng thời có thể lái được bằng động cơ hơi nước thông qua chân vịt. "Jylland" là chiếc cuối cùng thuộc loại này, sau đó chỉ có các tàu chiến bằng thép có động cơ đẩy được chế tạo. Sau một thời gian ngắn phục vụ như một tàu chiến, nó đã phục vụ nhà vua như một phương tiện di chuyển tiêu biểu trước khi ngừng hoạt động. Sau đó, nó đã trải qua nhiều giai đoạn mục nát khác nhau, được sử dụng làm ký túc xá dành cho thanh niên, cùng những thứ khác, và cuối cùng được cải tạo trong bảo tàng xưởng đóng tàu được xây dựng đặc biệt từ năm 1984.

Đối với các thủy thủ, chuyến đi bộ xuyên thuyền là một chuyến du hành thú vị xuyên thời gian, nơi bạn học được những điều kỳ thú. Ví dụ, "Jylland" có thể tháo chân vịt khổng lồ ra khỏi trục để chèo thuyền và kéo nó lên thân tàu. Bất kỳ ai tải xuống trước ứng dụng "Useeum" được đề xuất cao đều có thể nghe những câu chuyện thú vị về các trận chiến, hành trình, cuộc sống hàng ngày trên tàu và số phận của từng thành viên thủy thủ đoàn tại nhiều trạm trên tàu. Lý tưởng để trải qua một ngày giông bão.

Sau đó, chúng tôi đi dạo qua thị trấn cổ Ebeltoft xinh đẹp. Với những ngôi nhà nửa gỗ, nó thực sự là một hòn ngọc của Vịnh Aarhus. Tuy nhiên, các cửa hàng và studio nằm dọc những con phố lát đá cuội, nơi cũng có nhiều du khách lui tới. Ngoài ra còn có một nhà hút thuốc tốt ở bến cảng và một nhà cung cấp dịch vụ du thuyền lớn - trái tim của một thủy thủ còn mong muốn điều gì hơn nữa?

Flødeboller như những tác phẩm nghệ thuật dễ thương

Chúng tôi bị mắc kẹt trước một hàng dài người trước quán cà phê “Sicilia”. Hóa ra, người dân địa phương kiên nhẫn chờ đợi ở đây để mua "Flødeboller", có nghĩa là "quả bóng kem" trong tiếng Anh, được chúng tôi gọi là nụ hôn sô cô la. Nhưng ở đây có nhiều hơn về nó và về nó. Chúng là những tác phẩm nghệ thuật thực sự mà cô bán hàng Josefine rao bán. Được phủ một lớp sô cô la màu, trang trí bằng trái cây và những con bướm làm từ bánh hạnh nhân, chứa đầy các loại kem. Sự giàu có của các biến thể dường như vô hạn. Cô bán hàng nói: “Chúng tôi rất vui với những sáng tạo theo mùa, vào mùa hè với rất nhiều trái cây, bây giờ là vào mùa thu với nhiều táo hơn. Thay vì bánh quế, một chiếc bánh táo nhỏ được nướng đặc biệt để làm lớp nền, sau đó hỗn hợp kem được thêm vào. Những sáng tạo điên rồ và đáng thèm muốn đến mức cửa hàng bánh ngọt thậm chí còn cung cấp chúng cho các buổi trình diễn thời trang ở Paris và Berlin. Đơn giản là ngon!

Ảnh: Andreas Lindlahr

Món ngon: Flødeboller thơm ngon từ quán cà phê “Sicilia”. Hãy thử phiên bản bánh táo!

Sáng hôm sau chúng tôi tiếp tục. Gió sẽ nghỉ một thời gian ngắn, sau đó nó được cho là sẽ thổi với vận tốc 40 hải lý/giờ trong hai ngày. Chúng tôi di chuyển đến Tunø. Lại 30 cơn gió nữa, Pogo lại bay. Ở cầu cảng nhỏ xíu chúng tôi chỉ gặp bốn chiếc thuyền, sắp hết mùa. Hòn đảo bây giờ có vẻ yên tĩnh, thường bùng nổ ở các đường nối vào mùa hè.

Con đường đi bộ kết thúc ở siêu thị, nơi bạn có thể mua đồ nướng. Chúng tôi hỏi cô bán hàng có thể đi thăm ngọn tháp nhà thờ huyền thoại, cũng chính là ngọn hải đăng. cô ấy thở dài. "Nó đóng cửa vào mùa thu. Ở đây ngày càng yên tĩnh hơn, vào mùa đông chỉ có 60 người sống ở Tunø, sáu năm trước con số này gấp đôi," cô báo cáo. Hai gia đình cuối cùng mới chuyển đi, các chuyến phà bị cắt khiến các em không thể đến trường.

Tunø: sống động vào mùa hè, nếu không thì rất yên tĩnh

“Cư dân ngày càng già đi và vì họ có nhiều thời gian nên ngày càng có nhiều người đến mua sắm ở Aarhus. Công việc kinh doanh đang chậm lại,” cô tiếp tục. The Kro bây giờ, vào đầu tháng 9, chỉ mở cửa vào cuối tuần. "Có lẽ tôi sẽ phải đóng cửa lần đầu tiên vào mùa đông này, tiền điện bùng nổ rồi, không đáng nữa."

Đây là cách những câu chuyện về sự suy tàn bắt đầu. Nhưng cô không muốn để nó như vậy. "Hè về, tháp nhà thờ mở cửa, lễ hội trên đảo vào cuối tuần thứ hai của tháng 8 tuyệt vời!" Vì nhiều thuyền nên bạn có thể đi bộ qua bến cảng mà không bị ướt chân, có nhạc sống, trò chơi và một món nướng.

Chính những sự tương phản này đã tạo nên nét quyến rũ của Vịnh Aarhus rộng lớn: ở đây là đô thị với giá cho thuê tăng chóng mặt và cách đó chưa đến 10 dặm là một câu thành ngữ đã lỗi thời. Thực sự là một khu vực với nhiều khuôn mặt.

5 lời khuyên cho Vịnh Aarhus

Thêm về chủ đề này: